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    「こうして店は潰れた: 地域土着スーパー「やまと」の教訓」小林 久

    【私の評価】★★★★☆(83点) ■職場の近くのスーパーが  1店破産、1店撤退してしまったので、  手にした一冊です。  山梨県のスーパー「やまと」は、  創業百年の地元密着スーパーです。  著者は2001年に父親から  赤字の会社を引き継ぎ、  経営改革を行い  黒字転換させました。  その勢いで一時16店舗まで成長しましたが、  最終的には9店舗まで...

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