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「小売業のための利益改善&能力開発チェックリスト1000」伊藤大海,渡貫久,江木宏子,小倉綾,榎本博之,米谷仁,平井吉信
【私の評価】★★★★☆（80点） ■店舗運営は、大きなお店でも 小さなお店でもそれほど変わりません。 大きなチェーンなら標準の業務を 移植すればいい。 その点、小さなお店は 自分で仕事の仕...
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